Яблочный Спас: когда традиция становится семейной историей

 Есть дни, которые приходят к нам из далёкого прошлого, но удивительным образом остаются современными. Яблочный Спас — именно такой день.

В «Милосердии» состоялось открытие кулинарной студии «Семейное кафе». И первая наша встреча была посвящена Яблочному Спасу — его истории, традициям и тому особому смыслу, который наши предки вкладывали в этот праздник.

Вместе с семьями с детьми и семьями участников СВО мы говорили не только о народных приметах и обычаях. Мы размышляли о более важном: что именно из прошлого мы хотим сохранить и передать своим детям? Умение быть рядом. Уважение к старшим. Заботу о близких. Гостеприимство. И, пожалуй, самое главное — привычку собираться всей семьёй за одним столом.

А затем началась та часть встречи, которую невозможно заменить никакими словами, — мы готовили ароматную домашнюю шарлотку. Домашние яблоки Калужской и области, тесто, чай, и разговоры, которые постепенно становятся теплее и искреннее.

Наверное, именно из таких простых моментов и складывается семейная память.

«Семейное кафе» в «Милосердии» открыло свои двери. А значит, впереди — новые встречи, новые рецепты и новые истории, которые однажды тоже станут частью нашей общей памяти.

До новых встреч!

2.73 MB